Beyniniz, zihninizin içinde yaşadığı evdir. Beyin, sahip olduğumuz en güçlü organdır ve düzgün çalışması için doğru miktarda ve türde yakıt gerektirir. Beynimize doğru yakıtı vermediğimizde bu bizi yavaşlatır, odaklanmamızı engeller ve bizi daha mutsuz ve motivasyonsuz kılar. Bu nedenle beyin vitaminleri diyetinize önemli bir katkı olabilir.

Beyin gücünüzü en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, odaklanmanızı artırmak, daha net düşünmek ve daha mutlu ve daha uzun bir yaşam sürmek için dikkat edin, çünkü bu makale size beyin gücünüzü en üst düzeye çıkarmak için ihtiyacınız olan en iyi besinleri ve bunları elde etmek için diyetinize hangi yiyecekleri dahil etmeniz gerektiğini verecektir.

İşte beyninizin ihtiyaç duyduğu şeyler ve bunları nereden alacağınız:

1. Omega-3'ler

Beyniniz %60 yağdan oluşur, bu nedenle sağlıklı ve optimum performans gösteren bir beyin istiyorsanız, beyninize doğru yapı taşlarını verdiğinizden emin olmalısınız ve yağ en önemlilerinden biridir. Yağ, yıllar boyunca sağlığın en büyük kötü adamı olarak karalandı, ancak gerçekte, yüksek kaliteli yağ sadece sizin için değil, beyin gücünüz ve sağlığınız için de çok önemlidir.

Beyninize vermeniz gereken en önemli yağlardan bazıları Omega-3 yağ asitleridir. DHA gibi Omega-3'ler, beyin hücrelerimizin dış katmanını oluşturan ve bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olan ve genel olarak beyin sağlığını destekleyen temel besinlerdir.

Aslında, diyetinizde yeterince Omega-3 almamak normal beyin gelişimini ve bilişi etkileyebilir. Ayrıca erken beyin yaşlanması ve bunama ve Alzheimer hastalığı riski ile ilişkili bilişsel gerileme ile ilişkili olduğu gösterilmiştir.^[1]

Diyetinizden sağlıklı omega-3 kaynakları almak, optimal beyin gücü için çok önemlidir.

Omega-3'ten Zengin Besinler: Ceviz , Chia çekirdekleri , sardalye, Somon , keten tohumu , yumurtalar, Balık Yağı

2. Magnezyum

Magnezyum, beyin aktivitesi için kritik olan ve beyni ve sinir sistemini doğanın doğal valiumu olarak adlandırılan noktaya kadar sakinleştirdiği bilinen önemli bir mineraldir. Magnezyum vücuttaki ve beyindeki yüzlerce metabolik süreç için gereklidir, ancak yine de dünyadaki en yaygın ikinci besin eksikliğidir.reklam

Magnezyum beyne şu yollarla yardımcı olur:

• Anti-inflamatuar faydalar sağlamak
• Stres hormonlarını düşürmek
• Artan nöroplastisite
• Sinir sistemini rahatlatmak
• Depresyonu kaldırmaya yardımcı olmak
• Kaygıyı azaltmak

Magnezyumdan Zengin Gıdalar: Badem , ıspanak, Kaju fıstığı , Avokado , Kara fasulye

3. B1 Vitamini: Tiamin

Birçok B vitamininin beyin sağlığı ve esenliği için faydalı olduğu bilinmektedir, ancak bu makale için bazı kritik B vitaminlerine odaklanalım.

Tiamin olarak da bilinen B1, enerjinizi yöneten süreçler de dahil olmak üzere vücuttaki çok sayıda metabolik süreç için gereklidir. Beyniniz gün boyunca muazzam miktarda enerji kullanır. Düşük tiamin seviyelerine sahip olmak, beyninizin ihtiyaç duyduğu hayati enerjiyi çalabilir.

Tiamin, beyin hücrelerinizin etkili bir şekilde çalışması ve güçlerini yüksek tutması için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak ruh halinizi, enerjinizi ve uyanıklığınızı artırabilir ve bunu en önemli beyin vitaminlerinden biri haline getirir.

Düşük tiamin seviyeleri aşağıdakilerle ilişkilendirilmiştir:

• Sinir hasarı
• sinir iltihabı
• Tükenmişlik
• Kısa süreli hafıza kaybı
• Bilinç bulanıklığı, konfüzyon
• sinirlilik

Yeterli miktarda B1 vitaminine (tiamin) sahip olmak, beyninize gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak optimal beyin performansı ve sağlığı için gereklidir.

B1 Vitamini Açısından Zengin Besinler: Deniz yosunu , ay çekirdeği, macadamia fıstığı , mercimek, Kara fasulye

4. B6 Vitamini

B6 Vitamini, ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olmak ve sizi daha mutlu hissettirmek için kritik öneme sahiptir, ancak zihinsel yorgunlukla mücadele etmek için de önemlidir. B6, nörotransmiterler serotonin ve norepinefrin oluşturmak için kritik bir bileşendir.reklam

Serotonin, mutlu nörotransmiteriniz olarak bilinir ve ruh halinizi iyileştirmek için hayati derecede önemlidir. Norepinefrin beyninizin odaklanmış ve uyanık kalmasına yardımcı olur.

B6 eksikliğinin belirtileri şunlardır:

• sinirlilik
• Odak ve konsantrasyon kaybı
• Tükenmişlik
• hafıza sorunu
• kas ağrıları

B6 Vitamini Açısından Zengin Besinler: Otla beslenmiş dana eti, fıstık, Tuna , hindi göğsü, Avokado

5. B9 Vitamini

B9 vitamini folat olarak bilinir. Folat, normal beyin gelişimi için özellikle önemlidir. Folat, beynin bağışıklık sistemimizi iletmek ve düzenlemek için kullandığı birçok nörotransmitterin yaratılmasında önemli bir bileşendir. Folat aynı zamanda doğal bir antioksidandır ve araştırmalar, beyin fonksiyonunu korumaya ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.^[2]

Düşük folat seviyeleri beyne zarar verebilir. Düşük folat seviyelerinin, beyin korteksinde artan dejenerasyona ve ayrıca bilişsel bozulma ve düşüşe yol açtığı gösterilmiştir.^[3]

Düşük folat seviyelerinin belirtileri şunlardır:

• Azaltılmış bağışıklık fonksiyonu
• Kronik yorgunluk
• Artan sinirlilik veya kaygı
• Bilinç kararması

B9 Vitamini Açısından Zengin Besinler: Ispanak, dana karaciğeri, brokoli, Kuşkonmaz , marul

6. B12 Vitamini

B12, güçlü kemikler, saçlar, cilt, tırnaklar, bağışıklık sistemi ve kalp sağlığı oluşturmak da dahil olmak üzere sağlığımızın ve refahımızın birçok yönü için gereklidir. B12, beyniniz ve zihinsel sağlığınız için de son derece önemlidir ve temel beyin vitaminlerinden biridir.^[4]

B12, ezberlemek ve odaklanabilmek de dahil olmak üzere zihinsel performansın birçok yönü için gereklidir. Serotonin ve dopamin üretiminde de önemli bir rol oynar. Dopamin sizin motivasyonunuz ve ödül nörotransmiterinizdir.reklam

Düşük B12 seviyelerine sahip olmak, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı ciddi sonuçlara yol açabilir:^[5]

• Bilinç kararması
• Hafıza kaybı
• Depresyon^[6]
• Endişe
• Bilinç bulanıklığı, konfüzyon
• Depresyon
• Halüsinasyonlar ve Şizofreni (ağır vakalar)

B12, birçok hayvansal ürün ve ette yaygın olarak bulunur, bu nedenle bitki bazlı bir diyet uygulayanlar, diyetlerinde bitki kaynaklarından veya takviyelerden yeterince aldıklarından emin olmak için B12'lerine özel dikkat göstermelidir.

B12 Vitamini Açısından Zengin Besinler: sığır karaciğeri, sardalye , vahşi somon , yumurta, beslenme mayası

7. C vitamini

C vitamini beyniniz için çok güçlü ve önemli bir antioksidandır. Beyniniz işini yapabilmek için çok fazla enerji ve oksijen tüketir. C Vitamini gibi antioksidanlar, beyni işini yaparken yıpranmaya ve yıpranmaya karşı korur.

Dopamin, serotonin ve norepinefrin gibi önemli nörotransmitterleri üretmek için C vitaminine de ihtiyaç vardır. Bu nörotransmitterler ruh halinizin önemli düzenleyicileridir, bu nedenle bunları üretecek C Vitamini olmadan ruh haliniz zarar görebilir.^[7]

C Vitamini Açısından Zengin Besinler: Brokoli, turunçgiller, dolmalık biber, karpuz , ıspanak

8. D vitamini

Güneş ışığı vitamini, tartışmasız birçok insanın gözden kaçırdığı en önemli beyin vitaminlerinden biridir. D vitamini genellikle kemik sağlığı ve düşük kalp hastalığı riski ile ilişkilidir, ancak araştırmalarda D vitamininin beyin performansınızda kritik bir rol oynayabileceği gösterilmiştir. Birkaç çalışma, düşük D vitamini düzeylerinin bilişsel işlevi ve performansı bozabileceğini göstermiştir.^[8]

Daha az insan doğal güneş ışığında dışarı çıkıyor ve bu da her zamankinden daha fazla D vitamini eksikliği vakasına yol açıyor. D vitamininin en iyi yanı, onu ücretsiz veya çok ucuza alabilmenizdir. Günde sadece birkaç dakika doğal güneş ışığı, D Vitamini seviyelerinizde büyük bir fark yaratabilir.

D Vitamini Açısından Zengin Besinler: Doğal güneş ışığı veya bir D vitamini diyet takviyesi bulunreklam

9. E Vitamini

E vitamini güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar, vücudumuzun oksidatif stresle savaşmasına yardımcı olmak için kritik öneme sahiptir. Oksidatif stres, hücrelerimizi yıpratan ve parçalayan vücutta meydana gelen metabolik bir süreçtir. Antioksidanlar, hücrelerimizi genç ve optimum şekilde çalışır durumda tutmak için bu aşınma ve yıpranmaya karşı savaşır.

E vitamini, beyin sağlığı için sıklıkla gözden kaçan bir vitamindir. Oksidatif stresin beyin hücrelerimizin önemli bir bileşeni olan DHA'ya zarar vermesini önler. DHA, beyin hücrelerimizin dış zarını oluşturur ve E Vitamini, beynimizi genç, enerjik ve yüksek performanslı tutmak için oksidatif stresin beyin hücrelerimize zarar vermesini önlemeye çalışır.^[9]

E vitamini eksikliğinin belirtileri şunlardır:

• Kognitif bozukluk
• İshal
• Kas Güçsüzlüğü
• Denge sorunları

E Vitamini Açısından Zengin Besinler: Badem , lahana , İsviçre pazı, maydanoz, zeytin

10. Çinko

Çinko, nöron büyümesi ve performansı için gereklidir. En yüksek çinko konsantrasyonu beyninizde, özellikle de duyguları düzenleyen bölge olan limbik sisteminizi düzenleyen beynin alanı olan hipokampusta bulunur. Nöronlar birbirleriyle etkili bir şekilde iletişim kurabilmek için çinkoya ihtiyaç duyarlar.^[10]

Düşük çinko seviyeleri aşağıdakilerle ilişkilidir:

• Dikkat ve odaklanma sorunları
• Azaltılmış bağışıklık sistemi
• Akne veya kızarıklık
• İshal

Çinko Açısından Zengin Gıdalar: kabak çekirdeği , otla beslenmiş sığır eti, kaju fıstığı, mantar, ıspanak

Alt çizgi

Beyniniz çok çalışır ve iyi çalışmasını sağlamak için bol miktarda besin ve yakıt gerekir. Vitaminlerin, minerallerin ve besinlerin miktarını ve türünü almak, gün boyunca enerjik veya halsiz hissetmekte fark yaratabilir.

Beyninizin verimli çalışması için ihtiyaç duyduğu kaynakları bol miktarda almasını sağlamak için çok çeşitli en iyi beyin vitaminleri ve besinlerini içeren çok çeşitli yiyecekler yiyin. Daha fazla beyin gücü istiyorsanız, ona beyin gücü veren yiyecekler verdiğinizden emin olun.reklam

Beyin Gücünü Artırmak İçin Daha Fazla İpucu

• Beyin Gücünü Nasıl Artırırsınız: Beyninizi Eğitmenin 10 Basit Yolu
• Beyin Gücünüzü Artıracak 7 Basit Beyin Egzersiz Alışkanlığı
• Beyin Gücünü Nasıl Artırır, Belleği Artırır ve 10 Kat Daha Akıllı Olursunuz

Öne çıkan fotoğraf kredisi: unsplash.com aracılığıyla Tom Morel

Referans