BADEMLERIN SIZI ŞAŞIRTACAK 10 FAYDASI (+SAĞLIKLI TARIFLER)

Badem, sağlıklı bir yaşamı destekleyen mineraller, vitaminler, proteinler, lifler ve diğer önemli maddeler açısından zengin, popüler bir fındıktır. Bu süper ceviz, kavrulduğunda veya lezzetli bir tarifin parçası olarak yenebilir. Asıl sorun, çoğu insanın bademin sadece lezzetli ve yağ açısından zengin olduğunu yanlış anlamasıdır. Bu yüzden ne yazık ki badem yemekten sıklıkla kaçınırlar. Ancak badem hakkındaki gerçek, bu makaleyi okuyarak öğreneceğiniz gibi tamamen farklıdır.

Bademin sağlığa faydaları yüzyıllardır araştırılmaktadır ve bu küçük yemişe odaklanan çalışmaların sayısı oldukça etkileyicidir. İşte bademi diyetinize dahil etmeniz için 10 neden ve size ilham verecek beş lezzetli tarif.

Bademlerin inanılmaz faydaları

1. Badem kardiyovasküler hastalıkları ve kalp krizlerini önler

Badem, tekli doymamış asitler veya MUFA adı verilen ve bademde de yüksek miktarda bulunan antioksidanlarla eşleşen sağlıklı yağ asitleri ile doludur. kalbini koru ve tüm kardiyovasküler sistem. Bademdeki yüksek miktarda faydalı madde, özellikle badem kabuğunda bulunan bir bitki bileşeni olan antioksidan flavonoidler, kardiyovasküler hastalıklara yakalanma ve kalp krizi geçirme riskini önler.

E vitamini ile birlikte flavonoidler vücuttaki iltihabı azaltır. Badem ayrıca kalbiniz için önemli olan magnezyum, kalsiyum, potasyum, bakır, manganez ve arginin gibi birçok mineral içerir: bu maddeler kardiyovasküler fonksiyonu destekler. Çalışmalar göstermiştir ki badem LDL kolesterol miktarını azaltabilir , bu sağlığınız için kötü. Bu, hem kolesterol düzeyi yüksek olan kişilerde hem de şeker hastalığı olanlarda önemli bir sağlık iyileşmesine yol açar.

Düzenli badem tüketimi, arterleri tıkayabilen ve kanın akmasını engelleyebilen plak oluşumunu engellediği için sağlıklı arter duvarlarını destekler. Bu nedenle badem, yüksek tansiyondan muzdarip olanlar için de harika bir takviyedir.reklam

2. Badem sağlıklı bir beyin fonksiyonunu korur

Badem, riboflavin ve L-karnitin içeriğinin yüksek olması nedeniyle en beğenilen beyin gıdalarından biridir. Bu iki madde bilişsel gerilemeyi engeller ve sağlıklı nörolojik aktiviteyi desteklemek , beyindeki inflamatuar süreçleri azaltır. Demans ve Alzheimer hastalığı gibi bilişsel hastalıklara yakalanma riski yüksek olan yaşlılar ve yetişkinler, günlük olarak veya haftada en az birkaç kez badem yemeyi alışkanlık haline getirmeye teşvik edilir.

3. Badem cilt sağlığını iyileştirir

Sağlıklı, parlak bir cilde sahip olmak ister misiniz? Badem yiyin! Badem, serbest radikallerle savaşan ve iltihabı azaltan, cildinizi sağlıklı ve genç tutan harika bir E vitamini ve antioksidan kaynağıdır. Daha ileri Araştırma bademlerin yüksek miktarda epikateşin, kateşin, quescetin, isorhamnetin ve kaempferol içerdiğini; Bu maddelerin tümü, UV ışınlarının, kirliliğin ve kötü beslenmenin cildinizde oluşturduğu hasarla savaşabilen antioksidanlardır. Güçlü antioksidanlar olan bu maddeler cilt kanseri ile savaşır ve önler. Tüm bunlar, bademlerdeki MUFA içeriğiyle birlikte, onları yaşlı, yetersiz beslenmiş cilde karşı mücadelede büyük bir müttefik yapar.

4. Badem diyabeti önler

Gördüğümüz gibi badem, kanınızdaki glikoz miktarını dengeledikleri ve vücut tarafından emilme ve kullanılma şeklini kontrol ettikleri için vücutta çok önemli bir işlevi olan tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Bu, bademlerin kan şekeri seviyenizi ve diyabetinizi kontrol etmenize yardımcı olabileceği anlamına gelir. Badem yemeyi alışkanlık haline getirmek, vücut insüline tepki vermeyi bıraktığında ortaya çıkan ve glikoz seviyesinin çok fazla yükselmesine neden olan insülin direncini önleyebilir. Badem tüketiminin diğer faydaları, sağlıksız vücut ağırlığının ve oksidatif stresin azaltılmasıdır.

5. Badem kilo alımını ve aşırı yemeyi önler

Badem, kilo kaybını teşvik eden yüksek miktarda yağ ve lif içerir. Badem yemek, iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olur ve diğer yiyeceklerden daha hızlı doymanızı sağladığı için aşırı yemeyi önler. Badem atıştırmak, kalorileri yüksek olduğu için gün boyunca enerjinizi koruyacaktır. Badem ayrıca, gördüğümüz gibi, kan şekerinizi kontrol etmenize yardımcı olur, bu nedenle, bir roller coaster glikoz artışı ve düşüşü yaşama riski altında olmayacaksınız.

Bademlerin kilo kaybını nasıl artırdığına bakan çok sayıda çalışma var. Nurses’ Health Study, bademlerin sağlıklı bir metabolizmayı desteklediğini ve sizi kilo sorunlarından uzak tuttuğunu gösterdi. Genellikle diğer yiyecekler yerine bademle atıştıran insanların obezite oranları daha düşüktür: bu, badem yiyen diyetçileri inceleyen araştırmalarla kanıtlanmış bir gerçektir. Bu araştırmalar da gösteriyor ki badem tüketimi aşırı yemeyi önler karbonhidrat.reklam

2003 yılında International Journal of Obesity'de yayınlanan bir araştırma, altı ay boyunca badem yiyen kadınların, badem yemeyen kadınlara kıyasla kilolarında ve VKİ'lerinde bir azalma yaşadıklarını gösterdi. Bu kuruyemişleri diyetlerine dahil edenler ayrıca yağ kütlesi kaybettiler, kan basıncında bir azalma ve bel çevresinde bir azalma yaşadılar.

6. Badem besin emilimini artırır

Dünya yağ kaybetmek konusunda takıntılı, ancak yağın aslında vücudumuzda bir takım önemli işlevleri var. Bu işlevlerden biri yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olmaktır. Neyse ki, bademler bu işlevi desteklemek ve yağda çözünen A ve D vitaminlerinin emilimini artırmak için yeterli yağ içerir. Bademde bulunan besin maddeleri, besin ekstraksiyonu ve kolesterol sentezi sürecinde yer alır. Badem faydaları arasında sindirim enzimlerini kontrol etmesi ve safra asidi üretimini sağlaması da bizi bir sonraki gerçeğe götürüyor…

7. Badem Sindirim Sistemi Sağlığını Sağlar

Badem kabuğu probiyotik bileşikler içerir. sindirim sistemi sağlığını desteklemek . Sindirim sisteminiz, yiyecekleri sindirmesine ve besin öğelerine dönüştürmesine yardımcı olan bir dizi iyi bakteriye sahiptir. Bakteriler olmadan sindirim sistemi bir takım sorunlarla karşılaşabilir ve çok çeşitli rahatsızlıklar geliştirebilirsiniz. Badem, sisteminizdeki iyi bakteri sayısını artırarak rahatsızlıkları ve beslenme eksikliklerini önlediği için bunu önler.

Bu konuda yapılan araştırmalar, badem ve kabuklarının içerdiği prebiyotikler nedeniyle bağırsak bakterilerinin sağlığa faydalarını desteklediğini ve iyileştirdiğini göstermektedir. 2014 yılında Çin'de Gıda Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü tarafından yürütülen bir araştırma, 8 hafta boyunca 56 gram badem yiyen kadınların iyi bağırsak bakterileri, Lactobacillus ve Bifidobacterium popülasyonlarını artırmayı başardıklarını ortaya koydu.

8. Badem iltihabı önler ve kanserle savaşabilir

Badem, kansere bağlı serbest radikallerle savaşabilen güçlü bir antioksidan olan bir tür E vitamini içerir. Badem ve diğer kuruyemişlerin tüketimi ile kolon, prostat ve göğüslerde kanser gelişme riskinin azalması arasında bir bağlantı bulan birçok çalışma vardır.reklam

9. Badem sağlıklı bir gülümsemeyi teşvik eder

Minerallerle dolu olan bademler sağlıklı bir gülümsemeyi teşvik eder. Güçlü, sağlıklı kemikler ve dişler için gerekli olan magnezyum, kalsiyum ve fosfor içerirler. Badem tüketimi, osteoporoz gelişme riskini ve kemik kırılma riskini azaltır, ancak lezzetli fındıklar diş çürümesini de önler.

10. Badem alkali bir besindir

Badem, sindirim sistemi için harika bir güçlendiricidir ve vücuttaki birçok hormon ve maddeyi dengeler; ayrıca alkalidirler ve vücudunuzdaki pH seviyesini düşürmeye yardımcı olurlar. Vücudun pH seviyesi düştüğünde bağışıklık sisteminiz güçlenir ve sindirim sistemleriniz daha iyi çalışır.

Badem yemek için tüm bu nedenlerle, bademin faydalarını test etmek için bu süper yiyeceklerle lezzetli tarifler denemelisiniz!