Kuruyemiş ve tohumlar günlük gıda tüketimimize önemli katkılar sağlar. Doğa Ana'dan gelen bu minik hediyeler, kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlayan tekli doymamış yağlar adı verilen bir grup yağ asidi sayesinde süper kalp dostudur. Fındık ve tohum yemekten elde edebileceğiniz uzun bir fayda listesi var. Birkaç isim:

• Onlar harika bir antioksidan kaynağıdır
• Cildin esnekliği ve doku onarımı için iyidirler.
• Doğal bir demir, fosfor ve magnezyum kaynağıdırlar.
• İyi sindirim için lif açısından zengindirler.
• Kilo vermeye yardımcı olabilirler
• Onlar Tabiat Ana'nın armağanlarıdır - müteşekkir olun!

Bunları atıştırmalık olarak yemenin yanı sıra, aşağıdaki kuruyemişler ve tohumlar, ister tatlı ister tuzlu olsun, en sevdiğiniz yemeğe harika bir katkı olabilir. Bununla birlikte, yaygın gıda alerjenleri olarak, bu kuruyemişler ve tohumlar yalnızca alerjiniz olmadığından eminseniz yenmelidir.

Listelenen önerilen porsiyon, bu kuruyemişlerin ve tohumların sağlık yararlarını elde etmek için günlük olarak tüketebileceğiniz minimum miktardır. Bu harika yiyeceklere alternatif olarak öne çıkan tarifleri de deneyebilirsiniz.

1. Badem

Lezzetli ve sağlıklı badem, neyse ki yıl boyunca mevcuttur, ancak en taze partiyi hasat edebileceğiniz yaz ortasında. Hem tatlı hem tuzlu yemeklerle mükemmel uyum sağlar. Badem, salatalardan hamur işlerine kadar çok yönlü bir malzemedir.

Çoğumuz bademin bir kuruyemiş olduğunu düşünürüz ki bu teknik olarak yanlıştır! Aslında bir badem ağacının meyvesinin çekirdeğidir. Sağlık yararlarını deneyimlemek için sadece bir avuç badem tüketmeniz yeterlidir. Aynı zamanda sizin için iyi olan yüksek yağlı bir besindir. İnanılmaz, değil mi? Badem ayrıca vücudunuza kolesterol düşürücü bir fayda sağlar. yani kalp hastalığı riskini azaltır. Araştırmalar bunun, bademlerde bulunan E vitamini (bir antioksidan) ve tekli doymamış yağlar nedeniyle olduğunu tahmin ediyor.

Önerilen günlük porsiyon: 28 gram veya bir avuç badem.

İşte badem için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Sağlıklı Brownie Isırıkları

tarafından Primally Inspired
Tam tarif İşte .

Altı Malzemeli Paleo Fudge

tarafından Çilli İtalyanca
Tam tarif İşte .

Badem ve Kızılcık ile Masajlı Kale Salatası

Yakut ve Turp tarafından
Tam tarif İşte .

2. Chia Tohumları

Chia tohumları gerçekten gezegendeki en az değer verilen yiyeceklerden biridir. Bu küçük, benekli tohumlar C vitamini, potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve kalsiyum için harika bir kaynak , bu hem vücudunuza hem de beyninize fayda sağlar. Günümüzün Süper Gıdalarından biridir ve diyet temel etiketinin ötesine geçmiştir. Chia tohumları günlük yaşamınızın bir parçası değilse, yasal sağlık bilincine sahip bir insan değilsiniz. Ayrıca organik olarak yetiştirilebilen glütensiz, tam tahıllı bir besindir.reklam

Kalp ve cilt için iyi olan antioksidanlarla dolu chia tohumları içte ve dışta parlamanızı sağlar. Chia tohumlarıyla ilgili harika şeylerden biri, içindeki tüm karbonhidratların lif olmasıdır! Hidrofiliktirler ve boyutlarının 12 katına kadar genişleyebilirler. Bu size tokluk hissi verir ve kilo vermek istiyorsanız çok yardımcı olabilir.

Önerilen günlük porsiyon: 1 ila 2 yemek kaşığı chia tohumu.

İşte Chia Tohumları için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Moka Chia Pudingi

tarafından Beslenmiş Mağara Adamı
Tam tarif İşte

Kolay Çiğ Elmalı Chia Kahvaltı Lapası

Janice Levitt tarafından
Tam tarif İşte .

3. Kaju fıstığı

Badem gibi kaju, kaju ağacının meyvesinin dibine yapışan tohumlardır. Yemeklerinize narin bir ceviz aroması katar ve ayrıca salataları ve tavada kızartılmış yemekleri tamamlar. Bu bir sağlıklı yağların harika kaynağı (tekli doymamış yağlar) zeytinyağından aldığınız yağlara benzer şekilde kalp dostudur. Kalbinizi sağlıklı tutmak istiyorsanız diyetinize kaju fıstığı eklemeyi düşünmelisiniz. Kajuda bulunan sağlıklı yağlar trigliserit seviyelerini düşürdüğü için bunları şeker hastalarının diyetlerine eklemek mükemmel bir fikirdir. Tohumları tüketmeden önce yeterince sıvı ile karıştırarak genişlemelerine izin verin.

Önerilen günlük porsiyon: Küçük bir avuç çiğ kaju.

Kaju fıstığı için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Kaju-Pırasa Sebzeli Burgerler

tarafından Lukas Volger
Tam tarif İşte .

Kaju Sütü

Kurabiye + Kate tarafından
Tam tarif İşte .

reklam

4. Susam Tohumları

Orta Çağ boyunca, bu küçük tohumların kelimenin tam anlamıyla ağırlıkları altın değerindeydi. Hiç şüphe yok - susam tohumları şaşırtıcı sağlık yararları ile yüklüdür. Sağlık zenginliktir. Onlar bir büyük protein kaynağı - spesifik olmak gerekirse, yüksek kaliteli protein - bu, tohumun yüzde 20'sini oluşturur. Kalp probleminiz, diyabetiniz, kansızlığınız veya artritiniz varsa, günlük yemek tüketiminize susam tohumu eklemek tam da çözüm olabilir. ikna olmadınız mı? Bu küçük tohumlar, vücutta kolajen üretimine yardımcı olan çinko bakımından zengindir. Kollajen cilde daha fazla esneklik verir ve hasarlı vücut dokularının onarılmasına yardımcı olur. Böylece cildinizin daha sağlıklı ve genç görünmesini sağlar.

Önerilen günlük porsiyon: 3 yemek kaşığı susam.

Susam tohumları için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

susamlı yer mantarı

Elana'nın Kileri tarafından
Tam tarif İşte .

Soğuk Susamlı (Salatalıklı) Erişte

tarafından The Girl Make the Girl
Tam tarif İşte .

5. Keten tohumu

Keten tohumları bir zamanlar yeni harika yiyecek olarak adlandırılıyordu. Büyük hediyeler aslında küçük paketlerde gelir. Keten tohumları, bu kadar küçük bir tohum için ezici sağlık yararları ile doludur. Bazı araştırmalar gösteriyor ki Keten tohumu kalp hastalıkları, diyabet ve meme kanseri ile savaşmaya yardımcı olabilir . Kraker, dondurulmuş waffle ve yulaf ezmesi gibi her türlü tüketici ürününde bulunabilir. Keten tohumları öncelikle omega-3 esansiyel yağ asitleri, lignanlar ve eski iyi lif bakımından zengindir. Ekilmesinden 13 yüzyıl sonra bile hala güçlü bir tohum olarak kabul edilir.

Önerilen günlük porsiyon: 2 ila 4 öğütülmüş keten tohumu.

İşte keten tohumu için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Mini Paleo Yabanmersinli Ekmek

South Beach Primal tarafından
Tam tarif İşte .

Cevizli Keten Paleo Krep

tarafından Paleo Porno
Tam tarif İşte .

reklam

Buffalo Ranch Daldırma Soslu Tahılsız Tavuk Dippers

tarafından Primally Inspired
Tam tarif İşte .

6. Çam Fıstığı

MÖ 300 gibi erken bir tarihte, çam fıstığı sağlıklı faydalarını yayıyor ve Romalı askerleri dolduruyordu. Şimdi, çam fıstığı, modern dünyanın sağlık bilincine sahip insanları için iyiliklerini genişletti. Kaju ve badem gibi, çam fıstığı da teknik olarak çam kozalakları arasında bulduğunuz çam tohumlarıdır. Bu lezzetli kuruyemişler aslında birçok ülkede bir incelik haline geldi.

Peki, çam fıstığı gerçekten ne gibi sağlık yararları sunuyor? Yeni başlayanlar için, kilo kaybına önemli ölçüde yardımcı olurlar İştah bastırıcı etkileri nedeniyle. Bilimsel olarak konuşursak, çam fıstığında bulunan yağ asitleri, kolesistokinin (CCK) adı verilen iştah bastırıcı bilinen büyük miktarda hormon salgılar. Çam fıstığı ayrıca vücudumuzun enerji seviyesini artıran besinler içerir. Kalbiniz, cildiniz ve görüşünüz için de iyidir.

Önerilen günlük porsiyon: 2 ila 3 yemek kaşığı çam fıstığı.

İşte Çam Fıstığı için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Paleo Tavuklu Çam Fıstıklı Köfte

Paleo Foodies tarafından
Tam tarif İşte .

ıspanaklı kek

Elana'nın Kileri tarafından
Tam tarif İşte .

7. Ceviz

Bu farklı. O ne bir tohum ne de bir yemiş, ama bir drupe. Doğa Ana'dan basit bir hediye. Protein, lif, bitki sterolleri, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi uzun bir besin listesi içerir. Cevizin belki de en iyi sağlık yararı, kanserle mücadele özellikleri prostat ve meme kanseri riskini önemli ölçüde azaltır. Kuzenleri, kaju fıstığı ve badem gibi ceviz de kalp dostu ve güçlü antioksidanlardır. Kilo bilincine sahip olanlar için bu kuruyemişler sadece üç gün içinde tokluk seviyelerini artırabilir.

Tavsiye edilen günlük porsiyon: 7 adet kabuklu ceviz.

İşte ceviz için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Çilekli Çiğ Çikolata Kaplı Ceviz

Paleo Diyeti tarafından
Tam tarif İşte .reklam

Paleo Choc Yabanmersinli Kek

Merrymaker Sisters tarafından
Tam tarif İşte .

Tatlı ve Baharatlı Cevizli Çilekli Ispanak Salatası

Kurabiye + Kate tarafından
Tam tarif İşte .

8. Makademya

Macadamia fıstığının bu listeye girmesine şaşırdınız mı? Evet, yağ ve kalori yüklüler, ama önce beni dinleyin! Araştırmalar gösteriyor ki, yüzde 82,6 macadamia fıstığında bulunan yağ tekli doymamış . Bu noktaya kadar okuduysanız, tekli doymamış yağların kalbe iyi gelen sağlıklı yağlar olduğunu biliyorsunuzdur. Macadamia fıstığı ayrıca sindirim için iyi olan lif içerir.

Önerilen günlük porsiyon: 28 gram veya bir avuç macadamia fıstığı.

İşte Macadamia Fıstığı için bazı tatlı ve tuzlu tarifler:

Kiraz (Domates) Bombaları

Paleo Foodies tarafından
Tam tarif İşte .

Şekerlenmiş Macadamia Fıstığı

Elana'nın Kileri tarafından
Tam Tarif İşte .