Zencefilin tadını seviyorum. Başlangıçlardan, ana öğünlerden ve hatta tatlılardan yediğim birçok öğünde yaygın olarak kullanılıyor. Acılı yengeç, köri, zencefilli şekerleme ve zencefilli bisküvi gibi çeşitli dünya mutfaklarında tüm dünyada kullanılmaktadır. Aynı zamanda tıbbi sağlık yararlarına da sahip olması gerekiyor, bu yüzden benim için yemek yemenin iyi olması gerekiyor… Ama bunlar ne? İnsanların bahsettiği bu faydaların ne olduğunu bulmaya karar verdim.

Ama neden zencefil?

Zencefil kök olarak yetiştirilir ve içeceklerde (çay, bira, bira) veya yemek pişirmede tüketilebilen esnek bir maddedir. Gıdaları baharatlı yapmak ve hatta gıda koruyucusu olarak kullanılabilir. 2000 yılı aşkın bir süredir Çin tıbbı, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisine ve önlenmesine yardımcı olmak için zencefil kullanımını önermektedir. Vücutta enerji dolaşımını teşvik ettiği ve vücudumuzun metabolizma hızını arttırdığı bilinmektedir.reklam

Zencefilin bilmediğiniz bazı şaşırtıcı faydalarının bir listesi. Bunlardan bazıları hala tartışılıyor olsa da, zencefili tıbbi amaçlar için kullanmak istiyorsanız kendi araştırmanızı yapabilirsiniz.reklam

Zencefilin Faydaları

1. Normal Kan Dolaşımını Korur. Zencefil, kan akışını iyileştirmeye ve ayrıca titreme, ateş ve aşırı terlemeyi önlemeye yardımcı olabilecek krom, magnezyum ve çinko içerir.
2. Hareket Hastalığını Giderir. Zencefil, taşıt tutmasıyla ilişkili mide bulantısı için bilinen etkili bir çaredir. Kesin nedeni bilinmiyor, ama deniz harbiyelileri üzerinde yapılan bir çalışmada , zencefil tozu verilenler daha az acı çekti.
3. Emilimi artırır. Zencefil vücuttaki temel besin maddelerinin emilimini ve uyarılmasını geliştirir. Bunu mide ve pankreas enzimlerinin salgılanmasını uyararak yapar.
4. Soğuk algınlığı ve Grip Önleme. Zencefil binlerce yıldır Asya'da soğuk algınlığı ve grip için doğal bir tedavi olarak kullanılmaktadır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi eyaletleri yetişkinlerde soğuk algınlığı ve grip semptomlarını tedavi etmek için 2 yemek kaşığı dik. günde iki ila üç kez sıcak suda taze kıyılmış veya doğranmış zencefil kökü
5. Mide Rahatsızlığıyla Savaşır. Zencefil, sindirime yardımcı olmak için idealdir, böylece gıda emilimini artırır ve olası mide ağrısını önler. Zencefil, iltihabı aspirin ve ibuprofene benzer şekilde azaltıyor gibi görünüyor.
6. Kolon Kanseri Önleme. Minnesota Üniversitesi'nde bir araştırma zencefilin kolorektal kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini buldu.
7. Ağrı ve Enflamasyonu Azaltın. Zencefil, bilinen en güçlü anti-inflamatuar mücadele maddelerinden bazılarını içerir ve doğal, güçlü bir ağrı kesicidir.
8. Yaygın Solunum Sorunlarıyla Mücadele Eder. Öksürük gibi yaygın solunum yolu hastalıklarından şikayetçiyseniz, zencefil balgam söktürücü olduğu için ciğerlerinizi genişletmeye ve balgamı gevşetmeye yardımcı olur.
9. Yumurtalık Kanseri Tedavisi. Zencefil tozu yumurtalık kanseri hücrelerinde hücre ölümüne neden olur.
10. Bağışıklığı Güçlendirir. Zencefil bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur. Günde biraz zencefil tüketmek, atardamarlardaki yağ birikimlerini engelleyerek potansiyel felç riskini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca midedeki bakteriyel enfeksiyonları azaltır ve kötü öksürük ve boğaz tahrişiyle savaşmaya yardımcı olur.
11. Sabah Hastalığıyla Mücadele Eder. Zencefil, sabah bulantısı ve mide gribini iyileştirmede yüzde 75'lik bir başarı oranı göstermiştir.

Ne kadar?

Bunlar zencefilin sağlığa faydalarından bazıları. Nasıl alınacağı size kalmış, bazı insanlar kendinizi kötü hissettiğinizde günde 2-3 kez bir kapta 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefilin ideal olduğunu söyleyecektir. Birçok insan soğuk algınlığını yatıştırmak için zencefil ve balı karıştırır ve günde birçok kez içer. Doğal olarak yemek pişirmede ve şekerlemede kullanılır, bu yüzden tam olarak ne kadar tüketmeniz gerektiğini ölçmek zor,reklam

Ancak tüm bu faydaları ve bu kadar kolay erişilebilir olmasıyla, gerçekten kaçınmaya çalışmamamız gereken bir şey. Aslında, onu diğer malzemelerle bile karıştırabilirsiniz. Yeşil çay. reklam

Öne çıkan fotoğraf kredisi: zencefil çayı için eklendi Shutterstock aracılığıyla