Yeşil çay, vücudunuza koyabileceğiniz en sağlıklı içeceklerden biridir. Odaklanmanıza, yaşlanmayla savaşmanıza ve hatta size enerji artışı sağlamanıza yardımcı olabilir! Muhtemelen yeşil çayın faydaları ve vücudunuz ve zihniniz için harika olan antioksidanlar ve besinlerle nasıl yüklendiği hakkında çok şey duymuşsunuzdur.

Bu yazıda, yeşil çayın sağlığa olan faydalarını ve tadını en iyi şekilde çıkarmak için (tadı ve faydaları için) nasıl içebileceğinizi öğreneceksiniz.

İçindekiler

1. Yeşil Çay Neye İyi Gelir?
2. Vücudunuz ve Zihniniz İçin Yeşil Çayın 10 Faydası
3. Ne Kadar Yeşil Çay İçmelisiniz?
4. Yeşil Çay İçmenin Potansiyel Riskleri
5. Yeşil Çay Nasıl İçilir
6. Son düşünceler
7. Daha Sağlıklı İçecekler

Yeşil Çay Neye İyi Gelir?

Yeşil çay binlerce yıldır ilaç olarak kullanılmaktadır. Çin menşeli, ancak Asya'da yaygın olarak kullanılan bu içeceğin, kan basıncını düşürmekten kanseri önlemeye kadar çok sayıda kullanımı vardır.

Yeşil çayın siyah çaydan daha fazla sağlık yararına sahip olmasının nedeni, işlenmesinden kaynaklanmaktadır. Siyah çay oksidasyona izin verecek şekilde işlenir (elmayı beyazdan kahverengiye çeviren süreçle aynı), yeşil çayın işlenmesi oksidasyon sürecini engeller.^[1]. Sonuç olarak, yeşil çay, yeşil çaya birçok fayda sağlayan maddeler olan antioksidanları ve polifenolleri maksimum miktarda tutar.

Ayrıca, yeşil çay önemli ölçüde daha az kafeinli siyah çay içerir, bu da içtikten sonra daha az çökmeye yol açtığı anlamına gelir. Siyah çay ve kahvenin sıklıkla yol açtığı yoğun kafein etkisi olmadan size enerji sunacaktır. Ekstra enerji odaklanmanıza yardımcı olur.

Yeşil çay içmenin çeşitli faydalarına daha fazla dalalım.reklam

Vücudunuz ve Zihniniz İçin Yeşil Çayın 10 Faydası

Yeşil çayın faydaları hakkında çok şey bilinmesine rağmen, yeşil çayın bize nasıl fayda sağladığına dair bilgimizi genişletmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. İşte şu anda araştırmalarla desteklenen bazı yeşil çay faydaları.

1. Kilo Kaybı

Yeşil çay bilinmektedir. iltihabı azaltmak vücutta, kilo verme sürecine yardımcı olur. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, ancak bir çalışma, GTE ve egzersiz kombinasyonunun, tek başına egzersize kıyasla anti-inflamatuar (adiponektin artışı) ve metabolik (hs-CRP'de azalma) belirteçlerinde daha büyük değişiklikler ürettiğini buldu.^[2]

Kilo vermek istiyorsanız, egzersiz ilk adımdır, ancak yeşil çay eklemek, çok az da olsa süreci hızlandırmaya yardımcı olabilir. Bununla ilgili daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız bu makaleye göz atın: Yeşil Çay İçmek Kilo Vermenin Etkili Bir Yolu mu?

2. Artan Doygunluk

Yeşil çayın insülin seviyelerini nasıl etkilediği üzerine yapılan bir araştırma, yeşil çayın yemekten sonra insülin seviyeleri üzerinde hiçbir etkisi olmadığını, tokluk hissini artırdığını, bu da çalışma katılımcılarının yemeye devam etme olasılığının daha düşük olduğunu buldu.^[3]. Bu, daha az kalori tüketmenize yardımcı olarak sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.

3. Düşük Kalp Hastalığı Riski

Bilim adamları, yeşil çayın kan damarlarının astarı üzerinde çalıştığına, onların rahat kalmalarına ve kan basıncındaki değişikliklere daha iyi dayanabilmelerine yardımcı olduğuna inanıyor. Ayrıca kalp krizlerinin birincil nedeni olan pıhtı oluşumuna karşı da koruma sağlayabilir.

Bir çalışma, genel olarak kahve ve bazı çay türlerinin (yeşil çay dahil) kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini azalttığını buldu.^[4].reklam

4. Yemek Borusu Kanseri Riskini Azaltın

Yeşil çayın en etkileyici faydalarından biri yemek borusu kanseri riskini azalttığı düşünülse de genel olarak kanser hücrelerini etraflarındaki sağlıklı dokuya zarar vermeden öldürdüğü de yaygın olarak düşünülmektedir.

Bir çalışmada, araştırmacılar, yüksek konsantrasyonlarda çay polifenollerinin, yemek borusu ve akciğer dahil olmak üzere farklı organ bölgelerindeki hayvan modellerinde kanserojen kaynaklı tümörlerin gelişimine, ilerlemesine ve büyümesine karşı engelleyici etkiler gösterdiğini buldular.^[5]. Bu tür araştırmaların daha fazla çalışmada tekrarlanması gerekmekle birlikte, yeşil çayın bazı kanser türlerinin büyümesini yavaşlatabileceğini düşündürmektedir.

5. Kolesterolü Azaltın

Bir literatür taraması, yeşil çay ve kolesterol üzerine yapılan çalışmaları içeren 31 çalışmayı inceledi ve genel olarak yeşil çay alımının toplam kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğünü buldu.^[6]. Belirli bir kolesterol türünü hedeflemeye çalışıyorsanız akılda tutulması gereken önemli bir ayrım olan HDL'nin aksine özellikle LDL'yi hedef alıyor gibi görünüyor.

6. Alzheimer ve Parkinson'un Gecikme Etkileri

Yeşil çayın Alzheimer ve Parkinson'un neden olduğu bozulmayı geciktirdiği düşünülmektedir. Bir araştırma incelemesi, sonuçların yeşil çay alımının demans, Alzheimer hastalığı, hafif bilişsel bozukluk veya bilişsel bozulma riskini azaltabileceği hipotezini desteklediğini keşfetti.^[7]. Bununla birlikte, bunun için kesin kanıtlar sağlamak için daha iyi tasarlanmış çok sayıda çalışmaya ihtiyaç vardır.

7. Yavaş Diş Çürüğü

Çaydaki polifenoller-flavonoidler-kateşinler gibi biyoaktif bileşikler, sadece bakterileri değil asit üretimini de engelleyen antibakteriyel özelliklere sahiptir.^[8]. Araştırmalar, yeşil çayın çürükleri ve diş çürümelerini önlediğinin gösterilmesinin nedeninin bu olduğunu gösteriyor. Bu, dişlerinizi fırçalamayı bırakmanız gerektiği anlamına gelmez, ancak bu, ağız hijyeni söz konusu olduğunda yeşil çayın gerçekten yardımcı olabileceği anlamına gelir!

8. Düşük Kan Basıncı

Düzenli yeşil çay tüketiminin yüksek tansiyon riskini azalttığı düşünülmektedir. Bir literatür incelemesi, birkaç çalışmanın yeşil çayın hem sistolik kan basıncını hem de diyastolik kan basıncını önemli ölçüde azalttığı sonucuna vardığını buldu.^[9].reklam

9. Depresyon

Birkaç çalışma, daha yüksek yeşil çay tüketiminin yaşlı bireylerde daha düşük depresyon seviyelerine yol açtığını gösterse de, yeşil çayın depresif semptomları nasıl etkilediğini belirlemek için daha fazla insan denemesine ihtiyaç vardır. Fareler üzerinde yapılan bir çalışmada, yeşil çay polifenollerinin antidepresan benzeri etkilere sahip olduğu gösterildi, bu da aynı şeyin insanlarda doğru olabileceğini düşündürdü.^[10].

10. Antiviral Özellikler

Çay kateşinleri, onları çeşitli bulaşıcı hastalıkların tedavisinde etkili kılan güçlü antibakteriyel ve antiviral ajanlardır.^[onbir]. Viral bir enfeksiyona yakalanmanızı engelleyemeseler de, yeşil çayın büyük bir faydası olan şiddetini azaltmaya yardımcı olabilirler.

Ne Kadar Yeşil Çay İçmelisiniz?

Bunlar yeşil çayın birçok faydasından bazılarıdır, ancak gerçek şu ki günde bir fincan çay size bol kazançlar sağlamayacaktır. Jüri, kaç kupanın gerekli olduğu konusunda kararsız; Bazıları günde iki fincan kadar az diyor, diğerleri ise tam fayda için beş fincan yeşil çay olduğunda ısrar ediyor. Bu yoldan gitmeyi düşünüyorsanız, bunun yerine yeşil çay takviyesi almayı düşünebilirsiniz.

Yeşil Çay İçmenin Potansiyel Riskleri

Yeşil çayda kafein var. Kafeine duyarlıysanız, sınırınız günde bir fincan olmalıdır. İşte içindeki kafeini biraz azaltmanıza yardımcı olacak bir yol:

İçindeki Kafeini Azaltarak Yeşil Çayın Keyfini Çıkarmanın Yolları

Yeşil çay ayrıca demir ve folik asit emilimini azaltabilen tanenler içerir. Hamileyseniz veya hamile kalmaya çalışıyorsanız, yeşil çay sizin için ideal olmayabilir.reklam

Yeşil Çay Nasıl İçilir

Yeşil çayı demlemek için en iyi sıcaklık yaklaşık 185 derece Fahrenheit'tir. Bir termometreniz yoksa, bu sıcaklığa ulaşmak için kaynayan suyu yaklaşık iki dakika soğumaya bırakın. Çay poşetini ekleyin ve üç dakika demlenmesine izin verin. Daha sonra poşeti çıkarabilir ve çayınızın tadını çıkarabilirsiniz!

Yeşil çayı diğer sağlıklı malzemelerle karıştırmayı da deneyebilirsiniz. Zencefil , sağlıklı ve lezzetli bir içecek seçeneği.

Daha kalın bir dokuya sahip belirli bir yeşil çay türü olan matcha'yı da deneyebilirsiniz.

Son düşünceler

Yeşil çay, sağlığa pek çok faydasının yanı sıra lezzetli aromasını arayanlar için ideal bir içecektir. Biraz kafein içerdiğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle yatmadan yaklaşık 6 saat önce içmekten kaçınmak en iyisidir. Kolesterolünüzü düşürmek, depresyon belirtilerini azaltmak veya diş çürümelerini yavaşlatmak istiyorsanız, yeşil çay yardımcı olabilir, bu yüzden bugün bir fincan demlemeye başlayın!

Daha Sağlıklı İçecekler

• Soda Değiştirmek İçin 15 Güzel ve Sağlıklı Meyve Suyu Tarifi
• Enerji ve Canlılık için 20 Meyve Suyu ve Smoothie Tarifi
• Suyun Faydaları: Susuz Kalmak için Bilim Destekli Nedenler

Öne çıkan fotoğraf kredisi: unsplash.com aracılığıyla Matcha & CO

Referans