Sarımsak denilince aklınıza ilk ne geliyor? Muhtemelen kokuyu düşünüyorsun. Sarımsak kokusu ezilmenizi korkuttuktan sonra, bir ortaokul travmasını bile hatırlatmış olabilirsiniz. Veya bu inanılmaz incelikle tatlandırılmış üst düzey bir mutfağı bile düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, bahse girerim güçlü bir sebze olan sarımsağın inanılmaz, bilim destekli sağlık yararlarını düşünmediniz (ve evet… sarımsak teknik olarak bir sebzedir ve baharat değildir).

Bu makale boyunca, sarımsağın potansiyeli ve bu doğal takviyenin hayatınızı nasıl güçlendirebileceği konusunda aklınızı uçurmaya hazırlanın!

1. Güçlü Tıp

Sarımsağı bugün sadece bir baharat olarak düşünsek de, eski zamanlarda insanlar onu öncelikle ilaç olarak kullandılar!

Bilime göre faydaların çoğuna bir diş sarımsak doğrandığında, ezildiğinde veya çiğnendiğinde oluşan kükürt bileşikleri neden olur.^[1].

Bu özellikleri nedeniyle sarımsak, detoksifikasyona ve eklemlerimizin sağlığına yardımcı olabilir. Bu, takviyelerinizle birlikte biraz sarımsak patlatmak istemenize neden olmazsa, ne olacağını bilmiyorum!

2. Kan Akışını İyileştirir

2004 yılında yapılan bir araştırma, sarımsak alımının vücudun çeşitli bölgelerine kan akışını önemli ölçüde artırmaya yardımcı olduğu sonucuna vardı.^[2]. Çalışma, bunun, sarımsağın vücuttaki iltihabı etkileyen bir kimyasal olan interlökin-6 seviyelerini etkilemesinden kaynaklandığını ileri sürdü. Sebep ne olursa olsun, artan kan akışı sarımsağın sağlık açısından önemli bir faydasıdır!

3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Eminim bu pek de sürpriz değildir! Birçoğumuz çocukluğumuzdan beri, soğuk algınlığının ilk başlangıcında sarımsakla beslendik! Bir çalışma, 12 haftalık bir zaman diliminde günlük sarımsak haplarının soğuk algınlığı sayısını plaseboya kıyasla %63 oranında azalttığını keşfetti.^[3].

Bunun kanıtı hem geleneksel kullanıma hem de sarımsağın hem antimikrobiyal hem de anti-viral özellikler içerdiğine dair bazı kanıtlara dayanıyordu.

Söylemeye gerek yok, sarımsak cephanenizde tutmak için önemli bir güç merkezi olabilir!reklam

4. Metabolizmayı Artırır

Eminim hepiniz merak ediyorsunuzdur, işte burada. EVET! Sarımsak aslında metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur!

Eminim nasıl olduğunu merak ediyor olabilirsiniz. İlk yol, hepsi yağ kaybı için gerekli olan C vitamini, B6, manganez ve kalsiyum ile dolu olmasıdır. İkincisi, sarımsak, sağlıklı bir metabolizma ve kilo için çok önemli bir faktör olan insülin direncini düşürebilir! Sadece bu değil, sarımsak da vücudumuzun detoksifikasyonuna yardımcı olabilir; kilo vermede önemli bir faktör.

Arkadaşlarımız sarımsak sevgimizi takdir etmeyebilir, ama vücudumuz kesinlikle öyle!

5. Vücudu Temizler

Bu kadar keskin bir kokuya sahip bir şeyin aslında vücudunuzu temizlemeye yardımcı olabileceği, sezgisel görünebilir, ancak olabilir. Eh… zaten içeriden!

Sarımsaktaki sülfhidril bileşikleri, vücudunuzdaki toksinlerden kurtulmanıza yardımcı olmak için inanılmaz derecede güçlüdür.^[4]. Çoğunlukla karaciğerimiz vücudumuzu temizlemek için harika bir iş çıkarsa da, aynı zamanda çok zehirli bir dünyada yaşıyoruz. Bununla birlikte, biraz yardım almak kesinlikle zarar veremez!

Sarımsaktaki özellikler aslında vücudumuzdaki detoks enzimlerini artırmaya yardımcı olabilir. Daha da güçlü bir detoks istiyorsanız, sarımsak devedikeni ile sinerjik olarak çalışabilir. Hatta bazı insanlar, bonus bir detoks desteği için her sabah ılık limonlu su ile sarımsak içerler.

Yani evet! Sarımsak kesinlikle içlerinizi temizleyebilir. Bununla birlikte, çiğ çiğnemeyi seçerseniz, kalanını temizlemek için biraz fazladan TLC koymak isteyebilirsiniz.

6. Kolesterolü Düşürür

Yüksek kolesterol, bugünlerde birçok insanın savaştığı bir savaş gibi görünüyor. Neyse ki, sarımsağın inanılmaz sağlık yararları ile bu güçlü küçük sebze kurtarmaya gelebilir!

Kanıtlar sınırlı olsa da, sarımsağın kolesterolü düşürdüğünü gösteren bazı vakalar olmuştur.^[5]. Tutarlı bir şekilde alındığında insülin direncini düşürdüğü kanıtlandığından, bu mantıklı olacaktır.reklam

Çalışmalar, sonuçları görmek için en az sekiz hafta boyunca günlük alınması gerektiğini göstermektedir. Bununla birlikte, sonuçlar sınırlı olabilir, bu nedenle sorunu düzenli egzersiz ve diyetle çözmeye yardımcı olmak önemlidir.

Kolesterolü doğal olarak nasıl azaltacağınız hakkında daha fazla bilgi için şu makaleye göz atın: Eksiksiz Kılavuz: Kolesterolü Doğal Olarak Nasıl Düşürebilirsiniz?

7. Atletik Performansı Artırır

Terinizi daha fazla koklamanıza neden olabilir, ancak sarımsak aslında atletik performansı artırabilir mi? Bazıları evet diyor!

Birincisi, sarımsak, vücudu stresten (egzersiz stresi dahil) korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlarda yüksektir. Ancak bunun başka bir bilimsel nedeni de olabilir. Sarımsak nitrik oksiti artırabilir^[6]Bu da kan akışını artırmak için kan damarlarını genişletir. Pancarın egzersiz performansını arttırdığı bilinmesinin nedeni de budur.

Sarımsak, piyasadaki ilk atletik geliştirmelerden biriydi! Aslında sarımsak, antik Yunanistan'da bile sporcular tarafından kullanılmıştır.^[7].

Tüm bu avantajlarla, size yardımcı olup olmadığını denemekten kesinlikle zarar gelmez!

8. Mantar Önleyici Özellikler

Sarımsak sadece vücudunuzdaki virüsleri ve kötü bakterileri öldürmekle kalmaz. Mantarları da öldürür! Bu, sarımsağın en önemli sağlık yararlarından biridir.

Birçoğumuzun alıştığı modern S.A.D diyeti (Standart Amerikan Diyeti) ile vücudumuz, etrafında istemediğimiz mikropların pratik üreme alanları haline geldi. Mantar büyük olasılıkla bu listeye dahil edilebilir.

Candida hepimizin sahip olduğu bir mantardır. Bununla birlikte, bazı çalışmalar candida'nın vücudumuzda aşırı büyüyebileceğini göstermiştir.^[8]çok fazla şeker, işlenmiş gıdalar ve genel olarak zayıf bir diyetin bir sonucu olarak. Bazı araştırmalar, bunun kilo alımı, istek ve diğer birçok kötü yan etki ile sonuçlanabileceğini öne sürüyor.reklam

Ayak mantarı sorunu yaşayan birçok kişi, kandida ve aşırı mantar oluşumunun yan etkilerini zaten yaşamıştır.

Neyse ki sarımsak, bu olumsuz aşırı büyümeyle mücadelede güçlü bir bileşen olabilir! Onu bir anti-mikrobiyal yapan aynı özelliklere sahip olan sarımsak, vücudunuzdaki diğer birçok istenmeyen ziyaretçiyle savaşmada güçlüdür.

9. Anti-inflamatuar Özellikler

Anti-inflamatuar bu günlerde biraz moda oldu! Ama iyi bir sebepten dolayı. Birçok insan, iltihabın aslında hastalığın önde gelen nedeni olabileceğini iddia ediyor.

Bu kronik enflamasyon, birçoğunu diyabet, alerji ve artrit gibi durumlarla baş başa bıraktı, bunlardan sadece birkaçı! Bu sorunları gidermeye yardımcı olmak için, altta yatan sorunu da çözmek önemlidir: iltihap .

Neyse ki sarımsak vücuttaki iltihaplanmaya karşı güçlü bir yumruk atabilir. Son araştırmalara göre sarımsak, anti-inflamatuar süper güçleri nedeniyle artritle savaşmak için kullanılabilir.^[9].

Diyet, iltihabı azaltmada hala büyük bir rol oynasa da, sarımsak, sağlıklı yaşam tarzınıza hızlı bir başlangıç ​​yapmak için inanılmaz bir katkı olabilir.

10. Ağır Metalleri Azaltır

Daha önce de belirtildiği gibi sarımsak vücuttaki toksinleri azaltmada güçlüdür. Ağır metalleri azaltmak bunun bir başka faydası ve belki de sarımsağın en şaşırtıcı sağlık yararlarından biridir.

Kurşun zehirlenmesi olan hastalarda sarımsakla yapılan çalışmalar kullanıldı. Sonuçlar oldukça şok ediciydi!

Daha önce, hayvanlar üzerinde kullanılan sarımsağın ağır metal toksisitesini azaltabileceği bilimsel olarak kanıtlanmıştı. Daha sonra, kurşun zehirlenmesi ile test edilen insanlarda etkileri kanıtlandı.reklam

117 fabrika işçisi kanlarındaki yüksek kurşun konsantrasyonları için test edildi. Bu işçiler sarımsak ve d-penisilamin için 4 hafta olmak üzere iki gruba ayrıldı. Sarımsak için sonuçlar etkileyiciydi! Sinirlilik ve baş ağrılarını azalttı ve derin tendon refleksini ve sistolik kan basıncını düşürürken, d-penisilamin herhangi bir sonuç görmedi. Sarımsak alan grup ayrıca daha düşük kurşun konsantrasyonları için test edildi.^[10].

Ağır metal toksisitesi nadir olmakla birlikte, bazı kronik sağlık sorunlarının altında yatan bir neden olabilir. Bununla birlikte, bunun üzerinde durmak ve vücudunuzun sarımsak yoluyla metal toksisitesinden düzgün bir şekilde kurtulmasını sağlamak zarar vermez.

11. Kilo Kaybına Yardımcı Olur

Tüm güçlü bileşenleriyle, sarımsağın genel kilo verme çabalarına yardımcı olması şaşırtıcı olmamalıdır. Sarımsağın mantar ve mikropları azaltma, kan şekerini dengeleme ve egzersiz performansını artırma konusundaki birleşik çabaları genel olarak kilo kaybına yol açabilir.

Bu, çabalarını artırmak için ekstra bir yol bulmayı umut eden birçok insan için büyük bir yeşil ışıktır.

Son düşünceler

Günün sonunda, biz bedenlerimize iyi bakarsak, bedenlerimiz de bize bakar. Birçoğumuz için anahtar, piyasadaki en iyi yağ yakıcı veya iltihap önleyici hapı bulmak değildir. Bu, karşılığında bizim için düzgün çalışması için bedenlerimizi beslemeyi öğrenmekle ilgilidir.

Sarımsak vücudumuzdaki genel dengeyi sağlamaya yardımcı olabileceğinden, fitness ve sağlık hedeflerimize de ulaşmamıza yardımcı olacağından emin olabiliriz. Bir dahaki sefere öğle yemeği hazırlarken biraz sarımsak doğrayın ve içine atın. Vücudunuz size teşekkür edecek!

Daha Besleyici Gıdalar

• Acı Kavunun Yemeyi Daha Değerli Hale Getiren 10 Faydası
• Yeşil Çayın 11 Sağlık Faydası (+ Maksimum Fayda için Nasıl İçilir)
• Günde 3 Muz Yemenin Sağlığa Şaşırtıcı 10 Faydası

Öne çıkan fotoğraf kredisi: photopin.comhttps üzerinden Yogesh Pedamkar

Referans