Kız arkadaşının annesi bu yıl Noel yemeğinde sana nazar mı verdi? Yoksa ofisteki tatil partisinde yüzünüze yiyecek küreklerken patronunuz size korkuyla mı baktı? Kendinizi hiç tabağınızın yanında birden fazla çatal veya bıçağın olduğu bir restoranda bulup panik atak geçirdiniz mi?

Bu senaryolardan herhangi biriyle ilişki kurabilirseniz, uygun yemek görgü kuralları söz konusu olduğunda o kadar iyi donanımlı değilsinizdir. Çoğu insanın yemeklerini hareket halindeyken, masasında ya da televizyon karşısında oturduğu düşünülürse, günümüzde ortalama bir insanın en parlak sofra adabına sahip olmaması şaşırtıcı değildir. Sadece aşağıdaki basit kuralları takip edin ve gelecekte kendinizi bir sürü utançtan kurtarmakla kalmayacak, aynı zamanda başkalarıyla birlikte yemek yerken kendinizi çok daha güvende hissedeceksiniz.

Temeller

Ağzınız kapalı çiğneyin.

Yemeklerinizin çoğu, video oyunları oynarken ağzınıza tavuk kanadı sokmaktan oluşuyorsa, büyük olasılıkla çiğnerken dudaklarınızın kapalı olup olmadığına dikkat etmiyorsunuzdur. Birlikte yemek yiyebileceğiniz kişiler, çiğnediğiniz her şeyin ağzınızda dolaşırken püre haline getirilmiş parçalarını görmelerine gerek yoktur ve ağızdan gıda işleme tekniğinizle birlikte gelen şapırtı ve çıtırtıları duymak istemezler. .reklam

Çiğnerken dudaklarınızı her zaman kapalı tutun ve aldığınız ısırıklar çok büyük olduğu için bunu yapmakta zorlanıyorsanız ve sadece yüzünüzden dışarı bakmak için yalvarıyorsa, daha küçük ısırıklar al . Gerekirse ufacık olanlar.

Ağzınız yemekle doluyken konuşmayın.

Nasıl kimse ne çiğnediğini görmek istemiyorsa, konuşurken ağzından bir parçanın uçup gitmesini de kesinlikle istemezler. Özellikle, kavernöz ağzınızdan kaçan başıboş yiyecek parçacıklarına çarpmak istemezler, bu yüzden bir soruyu cevaplamadan veya rastgele bir parlaklık paylaşmadan önce yutmayı bitirene kadar bekleyin.

slurp etmeyin. Hiç.

Eğer yediğiniz çorba çok sıcaksa biraz soğumasını bekleyin ve ardından sığ bir kaşıktan küçük yudumlar alın.reklam

Çatal bıçak takımını dışarıdan içeriye doğru kullanın ve ekmek rulonuzdan parçalar koparın, ısırmayın.

Bu sadece bazı temel ve hatırlaması kolay tavsiyelerdir.

Daha Gelişmiş Görgü Kuralları

Çatalınızı sol elinizde ve bıçağınızı sağınızda tutun.

Çoğu insan çatalını sağ elleriyle tutar ve daha büyük bir parçanın kesilmesi gerekene kadar yiyecekleri yüzlerine kürek çekmek için kullanır. Daha sonra çatalı sol ellerine çevirecek ve sağda tuttukları bir bıçakla keserken büyük parçayı mızraklamak için kullanacaklar. Daha sonra bıçağı bırakıp çatalı tekrar sağ elle alacaklar. Bu Amerikan yeme tarzı olarak bilinir.

Daha kibar bir yöntem (Kıta stili olarak bilinir), çatalı her zaman sol elde tutmaktır. Çatal, yiyecekleri ağzınıza doğru itmek için kullanılabilir ve bıçak her zaman hazırdır. Bu şekilde, ister bir şeyler dilimliyor olun, ister salata katlıyor olun, ister çatalınıza bir şey alıyor olun, vites değiştirme düğmesi çatal-bıçak dansı sırasında kapları düşürme konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.reklam

Çorbanızı kendinize doğru değil, sizden uzağa kaşıklayın.

Bu, biraz boş laf gibi görünebilir ama aslında bir amaca hizmet ediyor; Çorba kasenizi yanlışlıkla devirirseniz, kucağınıza değil, önünüzdeki masaya dökülecektir.

Yemek yemeyi bitirdiğinizi göstermek için çatal bıçakları yerleştirin.

Garsonlar, yer ayarınızı temizlerken sözel olmayan ipuçlarına güvenirler, bu yüzden onlara bitirdiğinizi bildirmek isterseniz, bıçağınızı ve çatalınızı tabağın üzerine koyun. Onları kendinize dik olarak yerleştirebilirsiniz ya da tabağınızda 10 ve 6'yı (saat yüzü) gösterecek şekilde yerleştirebilirsiniz. Çatal uçları yukarıya bakmalıdır ve yemek peçetenizi tabağın yanına da koyabilirsiniz.

Bir sunucuyu size çağırmanın doğru yöntemi.

Sunucunuzun dikkatini çekmeniz gerekiyorsa, elinizi kaldırın ve göz teması kurun. Göz teması sağlandığında başını salla; Muhtemelen restorandaki tek kişi siz olmadığınız için mümkün olan en kısa sürede size gelecekler.
Onlara asla el sallamayın, bağırmayın, ıslık çalmayın, çılgınca jestler yapmayın veya geçerken onları tutmayın.reklam

Bu ipuçlarının çoğu sadece sağduyudur, ancak resmi yemek durumlarında fazla zaman harcamayacağımız bir çağda, bu alışkanlıklar kolayca unutulabilir. Bunlara ek olarak, her zaman kibar olmayı unutmayın, lütfen ve teşekkür etmeyi unutmayın (Starbucks'ta sipariş verirken bile) ve davet edildiğiniz herhangi bir sosyal toplantıda gayet iyi yapacaksınız.