Anında ramen erişteleri, üniversite yurtlarında bir elyaftır ve aynı zamanda dünya çapında hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar tarafından da benimsenmektedir. Çin'in sahip olduğu kişi başına en yüksek hazır erişte tüketimi, ancak ABD çok geride değil, hazır erişte satışlarında Çin ve Hong Kong, Endonezya, Japonya, Hindistan ve Vietnam'dan sonra altıncı sırada yer alıyor.

Bu abur cubur, tuzlu bir özlemi giderir ve arada bir yemek iyidir, değil mi? Ne yazık ki araştırmalar, ramenlerin sağlığınıza bir zamanlar inanıldığından çok daha zararlı olabileceğini gösteriyor. İşte kuru eriştelerin tüketilecek en güvenli gıda olmamasının bazı nedenleri.reklam

Kadınlarda metabolik sendrom riskini artırıyorlar

Anında ramen, ya hızlı kızartma ya da havada kuruyan erişte blokları ile yapılır, daha sonra bunları monosodyum glutamat içeren baharatlarla paketlenir. Tipik bir fincan erişte en az 2.700 miligram sodyum içerirken, FDA tavsiye eder maksimum sodyum alımının günde 2.300 miligram (belirli yüksek riskli popülasyonlar için 1.500 miligram) olması.

göre ders çalışma tarafından yapılır Beslenme Dergisi , bu tür sağlıksız içeriklerle hazır ramen tüketen kadınların, ne kadar egzersiz yaparlarsa yapsınlar veya diyetleri ne olursa olsun metabolik sendrom geliştirme olasılıkları daha yüksekti. Bu sendroma ramen içeriğindeki ana katkılardan bazıları, yüksek sodyum, sağlıksız doymuş yağ ve glisemik yüklerdi. Metabolik sendromu olan kişilerde görülme olasılığı daha yüksektir. kronik hastalıklar geliştirmek kalp hastalığı, diyabet ve felç gibi. Kadınların metabolik sendrom riskinde artışa sahip olduklarına inanılmaktadır. farklı hormon seviyeleri ve metabolik hızlar erkeklere kıyasla.reklam

Kimyasal Tersiyer-bütil hidrokinon (TBHQ) içerirler.

TBHQ petrol endüstrisinden gelen kimyasal bir yan üründür ve gıdaları ucuza korumak için kullanılan ucuz bir gıda katkı maddesidir.

KİME ders çalışma Massachusetts General Hospital'da, tüketildikten iki saat sonra ramene ne olduğunu öğrenmek için bir araştırma yapıldı. Küçük bir hap kamerası yutuldu ve sonuçlar şaşırtıcıydı. Test sonuçları, hazır ramenlerin TBHQ nedeniyle mide boşluğunda ev yapımı ramenlere göre daha uzun süre oyalanma eğiliminde olduğunu gösterdi. Bu kimyasal yan ürünün tehlikeleri, organların zayıflaması ve mide tümörleri de dahil olmak üzere kanserli tümörlerin gelişimi ile bağlantılıdır. Videoyu izlemek için tıklayın İşte .reklam

Bazı markalarda benzopiren bulguları var

Haziran 2012'de Kore Gıda ve İlaç Dairesi (KFDA) bulunan izler Nong Shim Company Ltd. tarafından üretilen altı farklı hazır erişte markasının kanserojen Benzopiren'in içeriği. .

Bisfenol-A (BPA) içerirler.

Kimyasal BPA, genellikle erişte içeren strafor kaplarda yaygın olarak bulunur. BPA'nın kanserojen ve hormon bozucu olduğu bilinmektedir. bir hormon bozucu BPA gibi kadınlarda östrojen gibi hormonların düzensiz gelişmesine ve meme kanseri gibi hastalıklara yol açabilir.reklam

BPA'nın anne karnındaki bebeklerin gelişen beyinleri üzerinde de etkisi olduğu bulunmuştur. İçinde ders çalışma 2011 yılında yapılan bir araştırmada, sistemlerinde yüksek düzeyde BPA bulunan ve hamile olan kadınların, daha üç yaşında anksiyete, hiperaktivite ve depresyon belirtileri gösteren kız çocukları olma olasılığı daha yüksekti. Erkekler aynı şekilde etkilenmedi, ancak şu anda neden belli değil. Beyinleri ve bedenleri henüz gelişme aşamasında olduğu için en çok çocukların etkilendiği düşünülüyor.

Ayrıca BPA'nın aşağıdakilere yol açabileceği de gösterilmiştir. diğer kronik hastalıklar kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türleri gibi.reklam

Öne çıkan fotoğraf kredisi: Flickr, flickr.com'da