Nar, sonbahar mevsiminde mağazalarda ortaya çıkan lezzetli kırmızı meyvelerdir. Çin elması olarak da bilinirler. Normal elmanın aksine, aslında elma yiyorsunuz. tohumlar. Tohumları çevreleyen beyaz özlü kısmı da yiyebilirsiniz, ancak sert dış kabuğu yemezsiniz.

Biraz uğraş gerektirse de, narın keskin aroması ve çok yönlülüğü, sonbahar ve kış başı menünüze harika bir katkı sağlar.

Nar bir süper yiyecek Ayrıca, sizin için iyi olan birçok şeyle dolu oldukları anlamına gelir: diğerleri arasında C vitamini, antioksidanlar ve potasyum. Faydaları arasında kanserle savaşmak, diş sağlığını iyileştirmek ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak yer alır.

Bu kılavuz size narın seçilmesi, kesilmesi ve nasıl yenileceği konusunda ipuçları verecektir.reklam

Nar Seçmek

Mağazada, boyutlarına göre ağır gelen ve zarar görmemiş meyveleri arayın. Kabuk çok kalındır ve meyveyi korumak için harika bir iş çıkarır, bu nedenle burada ve orada bir leke tamamen iyidir.

Meyveyi Kesmek

Nar söz konusu olduğunda en iyi seçeneğiniz, kullandığınız yüzey ne olursa olsun meyvenin altına bir kağıt havlu koymaktır. Meyve suyu dokunduğu hemen hemen her şeyi lekeler ve kağıt havlu siz keserken bir kısmını emmeye yardımcı olur.

Meyvenin üstünü ve sonra altını kesin.

Şimdi, meyvenin dört eşit bölümü olduğunu hayal edin. Bu bölümlerin dördünde de cildi puanlamak istiyorsunuz. Tüm yolu kesmeyin; sadece cildi kıracak ve beyaz öze ulaşacak kadar derine inin. Bu şekilde, sulu tohumları kesmeyi en aza indiriyorsunuz.reklam

Kuru Yöntem

Ardından, meyveyi ayırın ve dört bölümü elde edin.

Parmaklarınızı kullanarak etli tohumları çıkarın ve bir kaseye koyun. Çekirdekten daha fazla tohum almanıza yardımcı olmak için cildi geriye doğru bükün.

Su Yöntemi

Ya da dilerseniz bir kaba su doldurup çentikli narı üzerini mümkün olduğunca örtecek şekilde kaseye koyun. Meyveyi dört bölüme ayırın ve cildi tohumlardan geri çekmeye başlayın. Bu, beyaz özün tohumlardan ayrılmasına ve yukarı doğru yüzmesine yardımcı olacaktır. Tohumlar dibe batacak.reklam

Su yöntemini kullanmak, size veya diğer yüzeylere meyve suyunun fışkırmasını en aza indirir.

Tohumları ayırdıktan sonra, suyun yüzeyinden alabildiğiniz kadar özünü alın; daha fazlasını yakalamaya yardımcı olması için bir tel örgü kullanabilirsiniz. Her bir parçayı alamazsanız endişelenmeyin, çünkü onu zorlarsınız.

Tohumları Süzün

Tohumları (ve su yöntemini kullandıysanız suyu) bir süzgeç içine dökün. Kalan özleri çıkarın ve tohumları durulayın.

Nar Çekirdeği Yemek

Bu noktada tohumları güzel bir kaseye koyup olduğu gibi yiyebilirsiniz. Ya da biraz daha tatlandırmak için üzerlerine biraz tarçın ve şeker serpin.reklam

Ancak burada durmanıza gerek yok: Onları farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Kurutulmuş kızılcık gerektiren herhangi bir tarif, nar kullanmak için harika bir adaydır. Bunları salatalarda, meşe palamudu kabak dolgusunun bir parçası olarak, fındıklı, krepli ve hatta salsada kullanın!

Bunları en sevdiğiniz tatlılarda da kullanabilirsiniz: onları balkabağı turtası üzerine çırpılmış kremaya, karamel serpilmiş dondurmanın üzerine veya bir ayakkabıcı tarifinin parçası olarak kullanabilirsiniz.

Nar Suyu Yap

İstediğiniz meyve suyuysa, tohumları özden ayırmak için yukarıdaki prosedürü izleyin. Tohumları alın ve bir veya iki fincanı bir karıştırıcıya koyun ve ardından suyunu tülbent ile süzün. Unutmayın ki meyve suyu lekeleri yüzeyler , bu yüzden karıştırırken dikkatli olun.

Meyve suyu yapmanın başka bir yolu da rulo yapmaktır. bütün narı sert bir zemine bastırarak ama nazikçe bastırın. Tohumlar meyve suyunu bırakarak patlayacak. Meyve suyunu serbest bırakmak için deriye bir pipet veya başka bir kap sokun.reklam

Narlar harika bir mevsim meyvesidir ve çok yönlülükleri onları bir tatil favorisi yapıyor!