Matcha ve yeşil çay arasındaki ilişki hakkında genel bir yanlış anlama var. Çay içen topluluktaki takipçilerin lejyonu göz önüne alındığında, birçok insan tüm yeşil çayların matcha olduğunu düşünmek için yanlış yönlendirilmiştir. Bununla birlikte, matcha'nın sadece bir tür toz yeşil çay olduğu belirtilmelidir. Matcha yeşil çay tozu olarak nitelendirilmesi için tencha yapraklarından çıkarılması ve disiplinli bir yetiştirme sürecinden geçmesi gerekir.

Çay yaprakları yeni tomurcuklanmaya başladığında güneş ışığından korunurlar. Bu süreç fiziksel büyüme gelişimini geciktirir, ancak amino asitlerin üretimi dahili olarak artmaya devam eder. Toplanıp öğütüldüklerinde, nihai ürün parlak, neredeyse parlak, yeşil bir tozdur. Yapraklar ne kadar yeni olursa, tadı o kadar tatlı olur ve bunlar en yüksek kalitede matcha için ayrılmıştır. Biraz olgunlaşmış yapraklar için biraz daha az tatlı ve daha acı bir tada sahiptirler. Bunlar normalde daha ucuz matcha çeşitleri olarak satılır ve yemek pişirmek için de kullanılabilir.

Matcha Trendde

Matcha yeşil çay, sadık takipçilerden oluşan bir lejyon kazanmayı başardı ve artan sayıda insan sürekli olarak çoğunluğa atlıyor. Matcha ile ilgili ana çekici noktalardan biri, kahvenin yerine geçebilme özelliğinde yatmaktadır. Birçok kişi kahveden yeşil çaya geçiş yapmış olsa da, aşağıda vurgulanan 9 hayati nokta, geri kalan eleştirmenleri bu dönüşümü yapmaya ikna edecek. reklam

Sebep 1: Kafein Başaklarının Sonuçları Yok

Kahve, yüksek kafein içeriği nedeniyle duyuları uyanık tutma yeteneğine sahip olsa da, bazı dezavantajları da vardır. Kahve tüketiminin ürettiği artan enerji seviyeleri sadece geçici bir etkidir ve bir kez yıpranmaya başladığında vücut eskisinden daha yorgun hissedecektir. Bu üretkenlik oranını sürdürmek için vücut daha fazla kafein ister. Aksi takdirde, yorgunluğa teslim olur ve sadece dinlenmeye gider. Bunlara ek olarak, çalışmalarhAve, kafein miktarındaki ani bir artışın psikolojik ruh halini alt üst ettiğini ve kullanıcıların sinirli ve gergin olmasına neden olduğunu göstermiştir.

Buna karşılık, matcha yeşil çay, kahveye kıyasla kafein içeriğinin kabaca üçte birini içerir. Bununla birlikte, L-theanine bitki besininin varlığı nedeniyle, kafein vücutta depolanır ve çok daha yavaş bir hızda salınır. Ortalama olarak, vücudun matcha yeşil çayın tüm kafein içeriğini emmesi üç saat kadar sürer. Bu, bir kafein artışının sonuçlarına maruz kalmadan vücudun daha uzun süre enerjili kalmasını sağlar.

Sebep 2: Kahvedeki Yüksek Kafein Seviyesinin Getirdiği Sinirlilik ve Gerginlik Olmaması

L-theanine phytonutrient'in bir diğer faydası, bireylere sakin bir his verme yeteneğidir. Herhangi bir azalmaya yardımcı olurken stres ve kaygı belirtileri Ayrıca, herhangi bir uyuşukluk veya uyku hali hissi olmadan rahatlama hissi uyandırabilen alfa beyin dalgalarını da arttırır. Bu, kahve içeceklerindeki yüksek kafein seviyelerinin neden olduğu sinirlilik ve titreme hisleriyle tam bir tezat oluşturuyor. reklam

Sebep 3:Kahve Lekeleri ve Ağız Kokusu Olmadan Daha İyi Ağız Hijyeni

Matcha'Antibakteriyel özellikleri, dişlere hayati koruma sağlamak, veba oluşumunu önlemek ve genel ağız sağlığını iyileştirmek için daha da genişler. Öte yandan, kahve dişleri lekelemekte ve aynı zamanda birçok insan için büyük bir rahatsızlık olan ağız kokusuna neden olmaktadır.

Sebep 4: Daha İyi Konsantrasyon ve Odaklanma Deneyimleyeceksiniz

Matcha yeşil çayı ayrıca kullanıcılarını olumlu bir ruh haline sokar ve daha iyi konsantre olmalarına yardımcı olur. Bu, vücutta artan serotonin ve dopamin salgıları ile mümkün olur. Her iki unsur da depresyonu önlemede ve ruh halini stabilize etmede etkili olan hayati nörotransmitterlerdir.

Sebep 5: Hepsini Emeceksiniz KİME antioksidanlar Matcha'nın Sunduğu

Kahveden farklı olarak, matcha yeşil çay, olağanüstü antioksidan yetenekleri nedeniyle uzun zamandır övülmüştür. Bilim adamlarıkanıtlanmıştAntioksidanlar sadece kanser hücrelerinin büyümesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki serbest radikallere karşı savaşmaya da yardımcı olabilir. reklam

Sebep 6: Gelişmiş Bağışıklık Sisteminin ve Vücudun Detoksifikasyonunun Keyfini Çıkaracaksınız

Demir, kalsiyum, protein, potasyum, A ve C vitaminleri, yeşil çayın sunduğu besinlerden bazılarıdır. Bu besinlerin güçlü kombinasyonu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve normal işlevselliğini sağlamaya yardımcı olur. Ek olarak, yüksek klorofil içeriği aynı zamanda matcha yeşil çayı, vücuttaki tüm kirliliklerden, toksinlerden ve ağır metallerden kurtulmaya yardımcı olan etkili bir detokslayıcı olarak nitelendirir.

Sebep 7: Daha Hızlı Kalori Yakacak ve Metabolizma Hızını Arttıracaksınız

Kahvenin sahip olmadığı bir diğer belirgin avantaj, metabolizma hızını artırma ve daha hızlı kalori yakmaya yardımcı olma yeteneğidir. Birçok kilo verme ürünü, içeriği nedeniyle matcha yeşil çay özleri içerir. kanıtlanmış Normal orandan 4 kat daha hızlı kalori yakma yeteneği, kullanıcıların daha hızlı kilo kaybından yararlanmalarını sağlar.

Sebep 8: Matcha'nın Yaşlanma Karşıtı Özelliklerinden Yararlanacaksınız

Görünümlerine daha fazla odaklanan tüketiciler için, matcha özündeki antioksidanlar, esas olarak yüksek düzeyde antioksidanlardan elde edilen yaşlanma karşıtı özellikleri de artırır. Cilt hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur ve UV radyasyonunun zararlı etkilerine karşı temel koruma sağlar. reklam

Sebep 9: Cilt Durumunuzda Bir İyileşme Göreceksiniz

Kahve alımı, kötü cilt koşullarıyla ilişkilendirilmiştir ve ayrıca akne salgınları . Buna karşılık, matcha, herhangi bir akne salgınını temizlemeye yardımcı olabilecek ve ayrıca cilde parlak bir ışıltı sağlayan antibakteriyel özellikler içerir.

Matcha'yı Günlük Hayatınıza Uygulamak İçin İpuçları

Matcha yeşil çayının sağlık açısından kapsamlı faydalarına rağmen, kahveyi tamamen bırakmak ve sert bir geçiş yapmak gerekli değildir. Sonuç olarak, vücudun yeni ve daha sağlıklı iştah seçimlerine uyum sağlaması için zamana ihtiyacı vardır. Yeni başlayanlar için, kafein artışına güvenmek yerine sabahları bir fincan yeşil matcha çayı içmek daha ihtiyatlı olabilir. Öğleden sonra küçük bir fincan kahve fena fikir değil ama akşam tüketimi için tavsiye edilmelidir. Vücut yavaş yavaş yeni diyet seçimine uyum sağladıkça, kalıcı olarak matcha yeşil çaya geçmek ve vücudu kahve tüketiminin zararlı etkilerinden korumak daha kolay olacaktır.