Tilapia Yemeyi Derhal Durdurmanız Gereken 3 Alarm Nedeni

Tilapia Yemeyi Derhal Durdurmanız Gereken 3 Alarm Nedeni

Yarın Için Burçun

Balık her zaman sağlıklı protein kaynakları arasında sayılmıştır. Sığır eti ve domuz eti ile karşılaştırıldığında, yağ, kolesterol ve kalori bakımından çok daha düşüktür. Aynı zamanda sağlığımız için iyi olan vitaminler, mineraller ve esansiyel yağ asitleri ile doludur.

Ne yazık ki, tüm balıklar aynı değildir. Bazıları denizlerdeki yüksek cıva seviyeleri ile kirlenmiştir. Bu arada çiftlikte yetiştirilenler, kesinlikle uzak durmamız gereken büyük sağlık riskleri oluşturuyor.



Birçok kişinin severek tükettiği çiftlikte yetiştirilen balıklardan biri olan Tilapia, ucuz fiyatı ve lezzetli tadıyla çok sevilir. Aslında, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok tüketilen dördüncü deniz ürünü. Ulusal Balıkçılık Enstitüsü . Ama her lokma ile sağlığımızı tehlikeye atıyoruz.reklam



Tilapia yemek neden tehlikelidir? İşte en önemli nedenler:

Enflamasyona daha yatkınsınız

Balık, tüketimini artırmak isteyenlerin olağan deniz ürünleridir. Omega-3 yağlı asitler . Omega 3, muhtemelen bildiğiniz gibi, sağlığa fayda sağlar. kan basıncını düşürmek , kan dolaşımındaki kolesterolü azaltmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek. Ayrıca artrit, depresyon, kalp hastalığı ve hatta kanseri önler.

Ancak, bir 2008 yılında Wake Forest Üniversitesi'nde yürütülen çalışma tilapia'nın omega 3'ten 11'e 1 oranında daha fazla omega 6 içerdiğini ortaya çıkardı. Omega 6'ya vücut tarafından da ihtiyaç duyulsa da, sağlıklı omega 6'nın omega 3 oranı 2'ye 4'tür. Astım, artrit ve vücutta iltihaplanmaya neden olmasıyla bilinen diğer iltihaplı durumlar.reklam



Kanser için daha büyük risk altındasınız

çok sayıda oldu çiftlikte yetiştirilen tilapia olduğunu bildiriyor Çin'den gelen hayvan dışkısı ile beslenir ve bu nedenle kanser riskinizi artırın Vahşi doğada yakalanan balıklardan 10 kat daha fazla. Bu raporlara göre çiftlik balıkları ördek, tavuk ve domuz dışkılarıyla besleniyor.

Bunların sadece spekülasyon olmadığına inanmak için sebepler var. 2009 yılında, Ekonomik Araştırma Hizmeti ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) Çin'den ithal edilen çiftlikte yetiştirilen deniz ürünlerini inceledi ve Çin'deki çiftliklerin ve gıda işleyicilerinin çoğunun hava, su ve toprağın kirlendiği sanayileşmiş bölgelerde bulunduğunu ortaya koydu.



Ayrıca çalışma, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının atıklarını tarlalara yaymanın veya balık yemi olarak kullanmanın yaygın bir uygulama olduğunu belirtiyor.reklam

gibi haber kuruluşları MSN Haberleri ve Bloomberg Tilapia çiftliklerinde hayvan dışkısı besleme uygulamasının Çin'de gerçekten yaygın olduğunu bildirdi. ABD'deki tilapia'nın yüzde 70'inden fazlası Çin'den ithal edildiğinden bu endişe kaynağıdır. 2006 yılında, Çin'den ithal edilen tilapia, kaçınılması gereken balıkların Deniz Ürünleri İzleme listesine dahil edildi.

Antibiyotik, böcek ilacı ve kimyasalları yutabilirsiniz

Kalabalık balık ağıllarında yetiştirildiklerinden tilapia hastalıklara daha yatkındır. Çiftlik sahipleri, hastalanmalarını önlemek için onlara antibiyotik veriyor. Onlar da verilir deniz bitlerini tedavi etmek için böcek ilaçları , ortak bir sorun. Bu kimyasallar etkilidir ancak yutulduğunda insan sağlığına zararlıdır.

dibütilin PVC plastik yapımında kullanılan bir kimyasal, çiftlikte yetiştirilen tilapyada da bulunabilir. Bu toksik kimyasalın iltihaplanmaya neden olduğu ve bağışıklık sistemini zayıflattığı bilinmektedir. Ayrıca alerji, astım, obezite ve metabolik bozukluklar riskini artırabilir.reklam

Tilapiadaki bir diğer toksik kimyasal ise dioksin kanser ve diğer ciddi sağlık sorunlarının başlangıcı ve ilerlemesi ile bağlantılıdır. Vücudun bu kimyasalı dışarı atmasının bu kadar uzun sürmesi oldukça şaşırtıcı – yedi ila 11 yıl!

Çiftlikte yetiştirilen tilapia ile ilgili tüm bu raporların ağzınızda kötü bir tat bırakacağından emin olabilirsiniz. Merak etme. Tilapia dünyadaki tek balık değil. Tüketilmesi güvenli ve sağlığınızı tehlikeye atmayacak pek çok başka ürün var.

Öne çıkan fotoğraf kredisi: Flickr.com aracılığıyla Tilapia/Nate Steiner reklam

Kalori Hesap Makinesi