Hiç insanların çay ve kahve gibi kafeinli içecekler tüketme konusundaki seçimlerinizi eleştirdiğini duydunuz mu? Herhangi bir şeye aşırı düşkünlük olumsuz sonuçlara yol açsa da, fazladan bir fincan siyah çay içmek hayal ettiğiniz kadar kötü olmayabilir.

Şahsen ben mükemmel çayımı seviyorum. Güne böyle başlamayı seviyorum - uyanmama yardım etmek için değil, sabah ilk iş olarak lezzetli bir fincan mutluluktan zevk almayı seviyorum. Bitkisel, yeşil veya siyah çay söz konusu olduğunda, farklı insanlara farklı şeyler uygundur ve bir doktorun tavsiyesi asla göz ardı edilmemelidir, ancak çoğumuz için bir veya iki fincan siyah çayın tadını çıkarmak aslında sağlıklı bir yaşam tercihi olabilir. bazı çalışmalar göstermiştir.^[1]

Hem yeşil hem de siyah çay, Camellia Sinesis adlı bir çalıdan, ancak farklı işleme yöntemleriyle yapılır. Yaprakların soldurulmasına, sarılmasına ve ısıtılmasına ek olarak, siyah çay yaprakları son ısıtma işleminden önce fermente edilir.

Aşağıda siyah çayın 11 sağlık faydası bulunmaktadır, ancak faydalarından gerçekten yararlanmak için siyah çayın süt veya şeker gibi herhangi bir katkı maddesi olmadan tüketilmesi tavsiye edilmelidir.reklam

1. Ağız Sağlığı

Çay Ticareti Sağlık Araştırmaları Derneği tarafından finanse edilen araştırmalar, siyah çayın plak oluşumunu azalttığının yanı sıra çürük ve diş çürümesi oluşumunu destekleyen bakteri büyümesini kısıtladığını öne sürüyor.^[iki]Siyah çayda bulunan polifenoller, çürüğe neden olan bakterileri öldürür ve aşar, ayrıca plakları dişlerimize bağlayan yapışkan benzeri materyali oluşturan bakteriyel enzimlerin büyümesini engeller.

2. Daha İyi Bir Kalp

Arab L. ve diğerleri tarafından tanımlandığı gibi. Yeşil ve siyah çay tüketimi ve felç riski: bir meta-analiz adlı 2009 araştırma makalesinde, insanların menşe ülkesi ne olursa olsun, 3 veya daha fazla fincan çay tüketen bireylerin felç geçirme riskinin %21 daha düşük olduğu görülmektedir. günde 1 fincandan az yeşil veya siyah çay tüketen insanlardan daha fazladır.

3. Antioksidanlar

Siyah çay, tütün veya diğer toksik kimyasallarla ilişkili DNA hasarını engellemeye yardımcı olan antioksidanlar olan polifenoller içerir. Bu antioksidanlar meyve ve sebzelerden elde edilenlerden farklıdır ve bu nedenle diyetimizin düzenli bir parçası olarak sağlıklı bir yaşam tarzına yönelik ek faydalar sağlayabilirler.

4. Kanser Önleme

Kanser önleme tekniklerini güvenle önermek için çok daha fazla araştırma yapılması gerekse de, yıllar içinde yapılan bazı araştırmalar, çaydaki polifenol ve kateşinler gibi antioksidanların bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.^[3]Düzenli olarak siyah çay içen kadınların, meslektaşlarına göre yumurtalık kanseri riskinin daha düşük olduğu öne sürülmüştür.reklam

5. Sağlıklı Kemikler

Düzenli çay içenlerin daha güçlü kemiklere sahip olduğu ve çayda bulunan fitokimyasallar nedeniyle artrit geliştirme olasılığının daha düşük olduğu da öne sürülmüştür.

6. Düşük Diyabet Riski

Akdeniz adalarında yaşayan yaşlılar üzerinde yapılan bir araştırma çalışmasına dayanarak, uzun süreli olarak orta düzeyde (yani günde 1-2 bardak) siyah çay tüketenlerin %70 oranında daha düşük olduğu keşfedildi. tip 2 diyabet olma veya geliştirme şansı.^[4]

7. Stres Giderme

Hepimiz siyah çayın sakinleştirici ve rahatlatıcı faydalarının farkında ve deneyimliyiz. Uzun bir günün ardından sadece sizi yavaşlatmakla kalmaz, araştırmalar siyah çayda bulunan amino asit L-theanine'nin rahatlamanıza ve daha iyi konsantre olmanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor.^[5]

Siyah çayın, düzenli olarak orta düzeyde tüketildiğinde stres hormonu kortizol düzeylerini de azalttığı gösterilmiştir.reklam

8. Daha İyi Bağışıklık Sistemi

Siyah çay, bağışıklık tepkimizi artırmaya yardımcı olan alkilamin antijenleri içerir. Ayrıca virüslerle savaşma yeteneğine sahip tanenler içerir ve bu nedenle bizi grip, mide gribi ve günlük hayatımızda yaygın olarak bulunan diğer virüslerden korur.

9. Sağlıklı Sindirim Sistemi

Tanenler, bağışıklık sisteminizi iyileştirmenin yanı sıra mide ve bağırsak hastalıkları üzerinde de tedavi edici bir etkiye sahiptir ve ayrıca sindirim aktivitesinin azalmasına yardımcı olur.

10. Artan Enerji

Nispeten daha yüksek kafein içeriğine sahip diğer içeceklerin aksine, çayda bulunan düşük miktarlar, kalbi aşırı uyarmadan beyne giden kan akışını artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca metabolizmayı ve solunum sistemini, ayrıca kalbi ve böbrekleri uyarır.

11. Mutluluk Faktörü

Kusursuz bir fincan çay sizi gülümsetiyorsa ve kalbinizi birazcık şımartıyorsa, bunun ne zararı olabilir ki?reklam

İşte siyah çayı daha sık içmeniz için 11 neden. Süt veya şeker gibi katkı maddeleri olmadan içtiğinizde, sağlık yararlarından daha fazlasını yaşayacaksınız!

Öne çıkan fotoğraf kredisi: unsplash.com aracılığıyla unsplash

Referans