Avokado inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür ve çok sayıda yemek tarifine harika bir katkı sağlar. Ama dükkana gittiğinizde ve teklif edilen yığını gözden geçirdikten sonra hepsinin kaya gibi sert olması can sıkıcı değil mi?

Aynı gün avokadoya ihtiyacınız varsa, uygun şekilde olgunlaşması için günlerce beklemek zorunda kalmak sinir bozucu olabilir. Tipik olarak, olgunlaşmamış bir avokado, etinin yemek için tamamen yumuşak olduğu noktaya gelmesi birkaç gün alacaktır. O kadar bekleyemiyorsanız, aynı gün veya ertesi gün kullanmak için avokadoları zamanında ve hızlı bir şekilde olgunlaştırmanın yolları vardır.

Bu süper besinden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, şu ilgili makaleleri okumayı unutmayın: reklam

Avokadonun Sağlığa 10 Faydası

Avokado Besin Değerleri: Bilmediğiniz 6 Şaşırtıcı Şey

Tüm Gün Yemekleri: 15 Sağlıklı ve Eşsiz Avokado Tarifi reklam

Doğal Avokado Yüz Maskeleri Nasıl Yapılır?

Olgun avokado nasıl kontrol edilir

Mükemmel olgunlaşmış avokadoyu kontrol etmek önemlidir, ancak en iyisini tam olarak nasıl seçersiniz?

• Mükemmel bir avokado istiyorsanız, renginin koyu olması gerekir, çünkü olgunlaşmamış avokadolar daha parlak yeşil olma eğilimindedir.
• Sert, ancak dokunuşta biraz yumuşak olduğundan emin olun - hafif bir sıkma ile cildin altında hafifçe kıtır kıtır bir his bırakmalıdır.
• Avokado, test ettiğinizde parmak girintileri bırakırsa, kaçınmak istediğiniz avokado fazla olgunlaşmıştır.
• Ayrıca sapı hafifçe sallayarak da olgunluğunu test edebilirsiniz - eğer kolayca çıkıyorsa olgundur, değilse olgunlaşması için daha uzun zamana ihtiyacı vardır.

Sunulan olgun avokado yoksa, onları daha hızlı olgunlaştırmanın 4 basit yolu var!reklam

1. Kağıt torba yöntemi (ve bir muz)

Bu başka bir harika numara ve ihtiyacınız olan tek şey tuz!

• Küçük bir açıklık oluşturmak için olgunlaşmamış avokadonuzun sapının üst kısmını kesin.
• Deliğe deniz tuzu dökün ve kesilen parçayı kapak gibi tekrar ekleyin.
• Avokadonuz ertesi gün yemeye hazır olacaktır.

Avokadolarınızı olgunlaştırmak ve saklamak için ekstra tüyolar

İnsanların bir avokado ile uğraşırken yaptıkları birçok yaygın hata vardır ve çok lezzetli oldukları için isteyeceğiniz son şey bir tanesini boşa harcamaktır!reklam

• Avokadoyu asla olgunlaştırmak için mikrodalgaya koymayın. Çok hızlı bir şekilde kahverengi ve duygusal hale getirecek ve oldukça kokuşmuş bir koku bırakabilir.
• Olgunlaşmamış bir avokadoyu buzdolabına koymayın çünkü bu, etin lastiksi bir doku oluşturmasına neden olur.
• Avokadoyu olgunlaştırmak için aceleniz yoksa, birkaç gün içinde güzelce olgunlaşması için meyve kasenizde saklayın.
• Avokadoyu uzun süre doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamaya çalışın.
• Bir avokado olgunlaşmışsa ama yine de kullanmak için beklemek istiyorsanız, bozulmaması için buzdolabında saklayın.
• Saklamak için yarım açık avokadonuz varsa, çok çabuk kararmasını önlemek için üzerine biraz limon suyu sürün. Alternatif olarak, açılmış avokadoları kapalı bir kapta yarım soğanla birlikte saklayın - bu aynı zamanda esmerleşme sürecini de yavaşlatacaktır.

Öne çıkan fotoğraf kredisi: Shutterstock.com aracılığıyla oxyzay